2013年3月1日金曜日

盃繋(はいけい) ―僕たちは、忘れない―

あの日から、2度目の3.11が近づいてきました。
今年は16軒のお店と共に、消費をしながら応援したいと思います。

2度目の「盃繋」、期間は3/7(木)~11(月)~17(日)の11日間です。
http://haikei.jimdo.com/


忘れたくても忘れられない史上最悪の震災、3.11東日本大震災から2年が経とうとしています。
復興は遅々として進んでいないにも関わらず、震災の話題・被災地の状況はこの1年間でさらに報道されなくなってきました。
2年前に見た、あの凄惨な光景を決して風化させてはいけません。

311日を目前に、16軒のお店を通じて札幌からの想いを伝えようと、僕たちのできることを考え、盃(酒)を繋いでメッセージを伝えよう、という想いをこめて「盃繋(はいけい)」と名づけました。

日本酒を呑んで、被災地に想いをはせてみませんか。
料理を味わいながら、大地の恵みを感じてみませんか。

・特に震災で被害を受けた蔵元を中心に、多くの日本酒を用意しております。
(全店共通の想いのこもった日本酒もあります)
・東北・関東各地の、地のものを大切にした料理を用意しております。

各地に想いをはせながら、日本酒と料理を楽しんでいただければと思っております。
期間中、ぜひそれぞれのお店の日本酒と個性ある料理を味わってください。

16軒の中の、いつものお店で呑むだけでもいいんです。
でも、これを機会に新しいお店を覗いてみたり、何軒かハシゴされたりするのもいいと思います。

まだ2年目、すぐに終わるわけにはいきません。
僕たちは、「消費する」という形で応援したいと思っています。

【期日】
37日(木)~11日(月)~17日(日)の11日間
(各お店ごとに異なります)

Web
http://haikei.jimdo.com/

【参加店】
・「活食隠れ酒蔵 かけはし」(ブログ
 地下鉄南北線すすきのから徒歩3
 011-552-0870/中央区南4条西2丁目8-1131桂和ビル4
 7~17日参加(全日)参加期間は休まず営業
・「活食隠れ酒蔵 かけはしHANARE
 地下鉄南北線 すすきのから徒歩3
 011-552-0870/札幌市中央区南4条西2丁目8-11桂和ビル2
 7~17日参加(全日)期間中11日定休日
・「北海道産酒BAR かま田
 地下鉄南北線 すすきのから徒歩2
 011-233-2321/札幌市中央区南4条西4丁目MYプラザビル6
 1116日参加参加期間は休まず営業!
・「かま田別邸 蝦夷風花
 地下鉄南北線 すすきのから徒歩3
 011-211-6270/札幌市中央区南5条西3丁目第4グリーンビル1
 1116日参加参加期間は休まず営業!
・「和食屋 隠口(こもりく)」(ブログ
 地下鉄南北線 すすきのから徒歩1
 011-242-3402/札幌市中央区南3条西3丁目新山ビル3
 717日参加(全日)期間中101117日定休日
・「酒とめし 参醸倶楽部」(ブログ
 地下鉄南北線 すすきの2番出口から徒歩約5
 011-222-4646/札幌市中央区南4条西6丁目10-12
 717日参加(全日)※期間中12日定休日
・「かもし家 淳吟」(ブログ
 地下鉄東西線 南郷18丁目から栄通側へ徒歩5
 011-855-34402/札幌市清田区北野71丁目長井ビル1
 717日参加(全日)期間中10日定休日
・「ろばた家 淳吟 其ノ弐」(ブログ
 地下鉄東西線 南郷18丁目から栄通側へ徒歩4
 011-851-3430/札幌市白石区栄通19丁目3-1
 717日参加(全日)期間中11日定休日
・「蕎麦屋酒 艸菴」(ブログ
 地下鉄東西線 円山公園から徒歩5
 011-622-2202/札幌市中央区大通西23丁目2-25ラ・メール円山公園1
 717日参加(全日)期間中13日定休日
・「とりきん」
 地下鉄南北線 北344番出口より左折してすぐ
 011-756-8510/札幌市北区北32条西3丁目2-13 Leterre1
 713/期間中11日定休日
・「蕎麦とお野菜 おもてなし 花桐」
 地下鉄東西線 西11丁目から徒歩5
 011-219-7771/札幌市中央区南1条西8丁目 小六ビル1
 717日参加(全日)期間中1017日定休日(ランチ営業有)
 ※16日盃繋スペシャル完全予約貸切イベント
・「蕎麦切り 春のすけ」(ブログ
 JR札幌北口から徒歩約10分(ファイターズ通り沿い)
 011-742-1290/札幌市東区北7条東3丁目15-72
 910日参加(ランチ営業有)
・「Beast Kitchen(ビーストキッチン)」
 地下鉄東西線 大通から徒歩3分(狸小路1丁目)
 011-222-7566/札幌市中央区南2条西1丁目5-7第一広和ビル1
 1116日参加参加期間は休まず営業!
・「居酒屋 ほがら家
 地下鉄南北線 すすきのから徒歩約2
 011-271-5657/札幌市中央区南3条西3丁目克美ビル2
 717日参加(全日)期間中1017日定休日
・「和食や 円」(ブログ
 地下鉄南北線 すすきのから徒歩約3
 011-211-4837/札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウン藤井ビル3
 1117日参加参加期間は休まず営業!
・「旬菜鮮魚 味和久(みわく)」(ブログ
 地下鉄南北線 すすきのから徒歩約1
 011-251-0380/札幌市中央区南3条西3丁目都ビル4
 717日参加(全日)期間中1017日定休日