酔: あの日

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2013年3月1日金曜日

盃繋（はいけい） ―僕たちは、忘れない―

あの日から、2度目の3.11が近づいてきました。
今年は16軒のお店と共に、消費をしながら応援したいと思います。

2度目の「盃繋」、期間は3/7（木）～11（月）～17（日）の11日間です。
http://haikei.jimdo.com/

忘れたくても忘れられない史上最悪の震災、3.11東日本大震災から2年が経とうとしています。

復興は遅々として進んでいないにも関わらず、震災の話題・被災地の状況はこの1年間でさらに報道されなくなってきました。
2年前に見た、あの凄惨な光景を決して風化させてはいけません。

3月11日を目前に、16軒のお店を通じて札幌からの想いを伝えようと、僕たちのできることを考え、盃（酒）を繋いでメッセージを伝えよう、という想いをこめて「盃繋（はいけい）」と名づけました。

…日本酒を呑んで、被災地に想いをはせてみませんか。
料理を味わいながら、大地の恵みを感じてみませんか。

・特に震災で被害を受けた蔵元を中心に、多くの日本酒を用意しております。
（全店共通の想いのこもった日本酒もあります）
・東北・関東各地の、地のものを大切にした料理を用意しております。

各地に想いをはせながら、日本酒と料理を楽しんでいただければと思っております。
期間中、ぜひそれぞれのお店の日本酒と個性ある料理を味わってください。

16軒の中の、いつものお店で呑むだけでもいいんです。
でも、これを機会に新しいお店を覗いてみたり、何軒かハシゴされたりするのもいいと思います。

まだ2年目、すぐに終わるわけにはいきません。
僕たちは、「消費する」という形で応援したいと思っています。

【期日】
3月7日（木）～11日（月）～17日（日）の11日間
（各お店ごとに異なります）

【Web】
http://haikei.jimdo.com/

【参加店】
・「活食隠れ酒蔵かけはし」（ブログ）
　地下鉄南北線すすきのから徒歩3分
　011-552-0870/中央区南4条西2丁目8-11第31桂和ビル4階
　7～17日参加（全日）※参加期間は休まず営業
・「活食隠れ酒蔵かけはしHANARE」
　地下鉄南北線すすきのから徒歩3分
　011-552-0870/札幌市中央区南4条西2丁目8-11桂和ビル2階
　7～17日参加（全日）※期間中11日定休日
・「北海道産酒BAR かま田」
　地下鉄南北線すすきのから徒歩2分
　011-233-2321/札幌市中央区南4条西4丁目MYプラザビル6階
　11～16日参加※参加期間は休まず営業！

・「かま田別邸蝦夷風花」
　地下鉄南北線すすきのから徒歩3分
　011-211-6270/札幌市中央区南5条西3丁目第4グリーンビル1階
　11～16日参加※参加期間は休まず営業！
・「和食屋隠口（こもりく）」（ブログ）
　地下鉄南北線すすきのから徒歩1分
　011-242-3402/札幌市中央区南3条西3丁目新山ビル3階
　7～17日参加（全日）※期間中10・11・17日定休日
・「酒とめし参醸倶楽部」（ブログ）
　地下鉄南北線すすきの2番出口から徒歩約5分
　011-222-4646/札幌市中央区南4条西6丁目10-1・2階
　7～17日参加（全日）※期間中12日定休日
・「かもし家淳吟」（ブログ）
　地下鉄東西線南郷18丁目から栄通側へ徒歩5分
　011-855-34402/札幌市清田区北野7条1丁目長井ビル1階
　7～17日参加（全日）※期間中10日定休日
・「ろばた家淳吟其ノ弐」（ブログ）
　地下鉄東西線南郷18丁目から栄通側へ徒歩4分
　011-851-3430/札幌市白石区栄通19丁目3-1
　7～17日参加（全日）※期間中11日定休日
・「蕎麦屋酒艸菴」（ブログ）
　地下鉄東西線円山公園から徒歩5分
　011-622-2202/札幌市中央区大通西23丁目2-25ラ・メール円山公園1階
　7～17日参加（全日）※期間中13日定休日
・「とりきん」
　地下鉄南北線北34条4番出口より左折してすぐ
　011-756-8510/札幌市北区北32条西3丁目2-13 Leterre1階
　7～13日/※期間中11日定休日
・「蕎麦とお野菜おもてなし花桐」
　地下鉄東西線西11丁目から徒歩5分
　011-219-7771/札幌市中央区南1条西8丁目小六ビル1階
　7～17日参加（全日）※期間中10・17日定休日（ランチ営業有）
　※16日盃繋スペシャル完全予約貸切イベント
・「蕎麦切り春のすけ」（ブログ）
　JR札幌北口から徒歩約10分（ファイターズ通り沿い）
　011-742-1290/札幌市東区北7条東3丁目15-72
　9・10日参加（ランチ営業有）
・「Beast Kitchen（ビーストキッチン）」
　地下鉄東西線大通から徒歩3分（狸小路1丁目）
　011-222-7566/札幌市中央区南2条西1丁目5-7第一広和ビル1階
　11～16日参加※参加期間は休まず営業！
・「居酒屋ほがら家」
　地下鉄南北線すすきのから徒歩約2分
　011-271-5657/札幌市中央区南3条西3丁目克美ビル2階
　7～17日参加（全日）※期間中10・17日定休日
・「和食や円」（ブログ）
　地下鉄南北線すすきのから徒歩約3分
　011-211-4837/札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウン藤井ビル3階
　11～17日参加※参加期間は休まず営業！
・「旬菜鮮魚味和久（みわく）」（ブログ）
　地下鉄南北線すすきのから徒歩約1分
　011-251-0380/札幌市中央区南3条西3丁目都ビル4階
　7～17日参加（全日）※期間中10・17日定休日

2012年8月25日土曜日

歴史の継承 ―新澤醸造店三本木蔵―

旧宮城県志田郡三本木町。現在の大崎市三本木、新澤醸造店がある街です。
いつの時代も豊かな、鳴瀬川のほとりの穀倉地帯で、新澤醸造店は発展しました。

平成23(2011)年3月11日、東日本大震災による震度6強の地震で、新澤醸造店は全壊指定を受けました。
川崎蔵に造りの中心を移してからも、しばらくは建物が残っていたのですが、今年ついに解体されてしまいました。
解体された跡地を、見に来ました。

三本木のバス停で降りて、いつもの場所に立ちます。
建物だけではなく、門柱や塀も含めてすべてがなくなっていました。

事務所はどこか見てみると、すぐ左にあるとの看板が。
古い洋品店が、新澤醸造店の仮店舗になっていました。

蔵の敷地に戻って、全体を眺めて見ました。

「思っていたより狭い場所にあったんだな…」というのが正直な感想でしたが、後日杉原専務とお話しした時には、「思ったより、広いんだな…と思いました。」との感想を持たれたとのことでした。

蔵へと続いた道、解体前は道の右側に事務所と母屋があり、その向こうに3棟の蔵が立っていました。

みんなでワイワイとお昼を食べた場所も、今は更地となり、奥にコンテナだけが残っています。

コンテナの前に、ぽつんと犬小屋がありました。

人がいなくて活気がないと、とても寂しいね。

敷地の奥から、入り口側（道路側）を見てみました。

右手奥の道路側に見えるのが、現在の仮店舗です。こうやって見ると、結構広いのかもしれません。

左手の仙台銀行跡も近々更地になり、道路側に新澤醸造店の店舗と母屋を建て直すそうです。

残りの土地も、有効に使うことができるように、いろいろと考えているとのことでした。

新澤さんが来られたので、店舗の方におじゃましました。
札幌のみんなから送られた写真が、新澤さんの机から見える場所に、大事に飾られていました。

仮店舗の中には、蔵から運び出された昔のものがたくさん飾られていました。
新澤醸造店に縁の深い、土井晩翠の歌や愛宕の松の写真など。

古いかけ時計は、いずれまた動かしたいと思っているそうです。こうして新澤醸造店の歴史が、また紡がれていくのですね。

目に着く場所に、大きく名前の入った皮の鞄が大切に置かれていました。

新澤順吉さん、この方が、新澤醸造店を発展させたのだそうです。一番賑やかだった頃のお話も聞かせていただきました。

新澤醸造店の繁栄を表す琺瑯の看板。
新しい店舗に、この看板がかけられる日を楽しみに待ちます。

「写真をたくさん撮っておいてくださいね。」と新澤さんに言われました。
「以前あった三本木蔵と、現在の仮店舗、そして未来の三本木、さらには川崎蔵と新澤醸造店のすべてを見ておいてください。」と言っていただきました。
大切に記録しておきたいと思っています。

今回の訪問でも、やっぱり三本木は晴れでした。

青空に、鎮守様の木々が生えます。何度来ても、気持ちが良くなる場所です。

造りは川崎に移っても、新澤醸造店の心は三本木にあるのです。

――――

・「新澤醸造店（三本木本社）」

住所　〒989-6321 宮城県大崎市三本木北町63

電話　0229-52-3002

2012年8月24日金曜日

8月の東北 ―気仙沼大島―

気仙沼港から、大島汽船のフェリーに乗船して25分の船旅。
亀山を左に望み、浦の浜に近づいて来ると、以前よりも養殖イカダの数が多くなっていました。

10か月ぶりに大島に上陸です。
港に着くと、乗客と自動車が一斉に動き始めます。夏の大島に、少し活気が戻ってきました。
フェリーに貼られた横断幕に、応援するみんなの気持ちがこもっています。

とは言え、まだまだ津波の痕跡がなくなった訳ではありません。

海底に沈む漂流物との戦いは、まだまだ続いているのです。

傍らにはサルベージされた重油タンクが転がり、津波から難を逃れた「海来」にいたっては、船底を痛めてしまったそうです。
現在修理待ちだとか。

大島に上陸すると、亀山リフトがなくなってしまったことに、寂しさを感じます。
塩で錆びてしまった鉄柱が、見るからに痛々しい。

リフトの跡地を通り、観光協会に向かって歩いていると、ひまわりの花が植えられていました。

「津波に負けないぞ。」という気持ちと、「美しい大島を再生させたい。」という気持ちが伝わってきて、胸が熱くなります。

自転車で、島内を移動してみました。
浦の浜から田中浜に抜ける道は、こんなに何もなかったのでしょうか。

3月11日には、それぞれの浜から進入した、この青看板の先で津波がぶつかり、大きな水柱が立ったのです。
島のみなさんは、「覚悟を決めた。」という話を伺いました。

田中浜まで来ると、積んであった廃車の山がずいぶん小さくなっただけではなく、がれきも分別されて、それぞれに積まれていました。
でも、まだまだ堤防の修理までは手が回っていません。

こんなに海も空もきれいなのに、

海底をさらっていないので、

今年も田中浜では海水浴ができないそうです。

田中浜から、小田の浜に移動しました。
最後の小さな丘を越え、下り坂を滑っていきます。自転車に乗っていると、潮風がとっても気持がいい。本来は、そんなのんびりした場所なんです。大島は。

小田の浜を抜けて、長崎まで来ると、お世話になった民宿の敷地に重機が入っていました。
好きだった景色がまた1つ減りました。

港に茂った青い藻が、満潮時の冠水を表しています。
傾いた灯台といい、まだまだこの辺りは手つかずです。
のんびり泳いでいるカモメたちは、大津波があったことを覚えているのかな。

小田の浜は、海水浴場としてオープンしていました。

今夏、宮城県で唯一の海水浴場だそうです。

お客さんはまだまだ少ないのですが、夏の大島にははしゃぐ人の声が似合います。

海辺で食べる、気仙沼ホルモンは美味しかったです。

海を眺めてボーッとしてから、2軒ほどお世話になった方にあいさつに伺いました。
今回の震災で、あらためて大島架橋が必要だという話になったこと。
ただ橋ができることによって、島の人口が減少しないか心配だということ。

わかめの養殖についてのこと。
そして、2月から4月の間であれば、わかめを直送してくれるということ。
あの美しい「緑の真珠」の復興に向けて、一歩一歩歩んでいるのです。

帰りのフェリーに乗ると、
いつものようにかもめが見送ってくれました。

「またおいで、今度はもっと復興しているから。」という、

かもめの声を耳にして、

大島を後にしました。

――――

・「気仙沼大島観光協会」

住所　〒988-0665 宮城県気仙沼市浦の浜108-11

電話　0226-28-3000

2012年8月23日木曜日

8月の東北 ―気仙沼港周辺―

8月15日。
去年の10月以来、10か月ぶりの気仙沼。
あっという間の10か月でした。

街中に立っているのぼりを見ると、気仙沼に来た気持ちが強くなります。
三陸を歩くと、各地に見られる復興への願いがこもったのぼり。

街は少しずつ、明るさを取り戻そうとしています。
気持ちを奮い立たせるためにも、そして鎮魂のためにも祭が必要。